MANZANAS AL JEREZ

MANZANA AL JEREZ.

INGREDIENTES 4 PERS.

4 MANZANAS CHIHUAHUA GRANDES.
8 CLAVOS DE OLOR.
1/2 LT. DE JEREZ.
200 GRS. DE AZUCAR.

PREPARACION:

QUITARLES EL CORAZON A LAS MANZANAS.
"CLAVARLE" 2 CLAVOS A CADA MANZANA.
PONERLAS EN UNA CHAROLA PARA HORNO.
RELLENAR CADA MANZANA CON EL AZUCAR.
BAÑAR LAS MANZANAS CON EL JEREZ.
TAPAR CON PAPEL ESTAÑO, METER AL HORNO A 220º.
DEJAR EN EL HORNO HASTA QUE ESTEN SUAVES (APROX 20 MINS)

SERVIR CON UNA BOLA DE HELADO DE VAINILLA Y ESPOLVOREAR CON AZUCAR GLAS.

BUON APPETITO