PUNTAS DE FILETE A LA MEXICANA

PARA 4 PERS:

INGREDIENTES:
800 GRS. DE FILETE DE RES
1 FRASCO SALSA TOMATE CON ALBAHACA PETTERINO CHEF mr.
5 TOMATES
1/2 CEBOLLA
8 CHILES SERRANOS
SAL Y ACEITE

PREPARACION:

CORTAR EN CUBITOS DE 3 CMS. EL FILETE, SALAR.
EN UNA SARTEN PONER ACEITE Y FREIR LAS PUNTAS.
LA CEBOLLA , EL TOMATE Y LOS CHILES CORTARLOS EN CUBITOS PEQUEÑOS Y AGREGARLOS A LA SARTEN.
VACIAR EL FRASCO DE SALSA DE TOMATE CON ALBAHACA PETTERINO CHEF mr.
CORREGIR DE SAL.
DEJAR QUE SE SAZONEN.
SERVIR EN PALTO CALIENTE CON ARROZ BLANCO O FRIJOLES DE LA OLLA.

BUON APETTITO